怎样炒猪头肉

【怎样炒猪头肉】1、主料:卤猪头肉半斤 。辅料:红辣椒2个,青辣椒2个,芹菜1根,蒜苗3根,冰糖2颗,红油1勺 。
2、爆炒猪头肉的做法:将配料切好 。
3、猪头肉切片 。
4、热锅倒油放两颗冰糖炒化 。
5、加入配料炒香 。
6、加猪头肉翻炒3分钟 。
7、加芹菜,红油翻炒均匀,放蒜苗起锅 。
8、火辣的尖椒、喷香的猪头肉、热腾腾的米饭,真是过瘾又方便的一餐!