衸鹩阍趺醇遄懦?

小鲳鱼这样煎着吃超好吃,步骤如下:
1、小鲳鱼去头去内脏,两面各划几下 。
2、加盐、料酒、姜、葱适量腌制2小时入味 。
3、然后用厨房纸吸干水分,抹一层薄淀粉 。
4、油锅加热,下小鲳鱼煎至一面金黄 。
【衸鹩阍趺醇遄懦?】5、最后磨入少许黑椒粉即可 。