文章插图
1.材料:冬笋一小块 ， 鸡蛋一个，醋适量，酱油适量，芥末适量(可选) 。
2.烧开一锅开水 ， 将竹笋切片，放入锅中煨熟捞出 。
3.往蒸锅里加水，煮沸 。取一个小碗，将冬笋放在碗底和碗沿上，放入锅中，继续蒸六分钟 。
4.取一个鸡蛋放入碗中蒸竹笋 。盖上锅盖继续蒸 。
5、调料:取一小碗，倒入两茶匙醋和一茶匙酱油，少许芥末 。因为这个冬笋蒸蛋本身就很好吃，稍微调一下调料就好了 。将碗从蒸锅中取出，倒入调料 。
【冬笋蒸鸡蛋】以上解释了冬笋蒸蛋 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。

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