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小伙伴们好 ， 最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于红鱼的做法这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：红鱼1条 ， 香葱1根，姜3片，蒸鱼和酱油2大勺，料酒1大勺，盐和油适量 。
2、将鱼洗净，用适量的盐和料酒均匀涂抹，腌制10分钟 。
3、将青葱切丝 。
4、姜片切丝，分别放在鱼的底部、腹部和顶部 。
5、把锅里的水烧开 。水烧开后，把鱼放进去蒸12-15分钟 。蒸的时间取决于鱼的大小 。
6、蒸好后取出鱼盘，把盘中的水倒掉，然后倒入调好的蒸鱼酱 。
7、锅里热油，浇在鱼上，撒上葱丝 。
【红鱼的做法 清蒸鱼的做法 家常简单做法】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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