鉴别凯特芒果成熟方法：
看果皮的颜色，如果是青色的就说明没成熟，发现果皮黄橙均匀、表皮光滑，之后用手摁果蒂部位，如果感觉有弹性就是成熟的 。
最后切开芒果看果核的部分，发现果核是硬的，果肉是黄色，就说明已经成熟 。
凯特芒果：
【凯特芒果怎样才算熟】是国外引进芒果品种 。其原产于美国佛罗里达州，1995年通过以色列专家引入攀枝花盐边县试种，1997年从中国热带农业科学院进行大量引进枝条和苗木进行示范推广 。

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