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【蛋挞腥味怎么回事 如何去除蛋挞的腥味】1、去除蛋挞的腥味的方法是在蛋挞液中加入几滴柠檬汁 ， 柠檬具有一定的酸性 ， 因此它可以帮助去除鸡蛋的腥味 ， 其次柠檬还具有一定的香气 ， 适量食用对人体的健康具有一定好处 。
2、蛋挞（dàn tà、Egg Tart）是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼 ， 其中“挞”是英文“tart”的音译 ， 意指馅料外露的馅饼（相对于表面被饼皮覆盖、馅料密封的批派馅饼） 。

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