文章图片
9、最后再放入葱花、香菜提鲜 ， 这道冬瓜清汤丸子就做好了 ， 做法是不是特别简单？

文章图片
小贴士：
1、肉丸子吃起来不Q弹 ， 是什么原因？
肉丸子加点淀粉、鸡蛋液 ， 反复调拌、摔打 ， 直到摔出筋度感为止 ， 才能让丸子更加Q感 ， 注意鸡蛋液别加太多 。 另外 ， 猪肉建议不要用全瘦的 ， 最好用三分肥七分瘦的肉 ， 吃起来更香 ， 也能增加肉的黏性 。
2、做肉丸子 ， 还可以再加点荸荠或藕丁 ， 增加肉丸子的颗粒感 。

文章图片
好了 ， 这道汤水的分享就给大家分享到这里 ， 喜欢的话欢迎给点赞、收藏、分享、关注、评论哟！
来源：钰儿美食

• 排毒|想长寿要会吃，三种蔬菜，常吃清理肠胃，排毒润肠，不妨一试
• 肝明目|秋冬常吃这3样益处多多，健胃促消化 ，营养不流失 ，吃了都说好
• 零下度|冬季天气寒冷身体变虚弱了，多吃家常菜，补血养肝有利健康
• 疫苗|【992 | 速看】传播能力有所增强！有关奥密克戎变异株，最新解答来了！
• 饮食习惯|咸鱼腊肉很好吃，但吃多了真的会致癌？牢记3点，或无后顾之忧
• 患上糖尿病|隔代也会遗传糖尿病？关于糖尿病的5个冷知识，你了解多少？
• 疫苗|关于奥密克戎，最新权威解答来了！
• 入冬后，孩子最爱的一道美食，色泽艳丽，软糯爽嫩，越吃越想吃！
• 帅哥|软萌弟弟变成漫撕肌肉帅哥？这些男星健身后的身材太迷人了！
• 幽门螺杆菌的“源头”找到了，奉劝一句：三类食物，能不碰就不碰