小作坊|一家3口陆续被查出患癌，都是吃他惹的祸，多人家庭有

刘师傅是一名出租车司机，老婆在工厂工作，一家人在城市生活，为了能够给自己的儿子在生活和学习上提供更好的物质帮助，刘师傅经常跑夜车，还兼着一份白天的工作，每天只休息4个来小时，家庭不算富裕，虽然两口子生活都很拮据，但是儿子在学校的学习成绩一直是刘师傅最骄傲的事情，为了他刘师傅说自己再苦再累也值了。

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但是，就在前一段时间发生的一件事情，对于这个家庭来说可谓是晴天霹雳，事情的经过是这样的，刘师傅最近一段时间老是出现腹痛，发热，并且体重减少的情况，刚开始他以为是自己工作太累了，没有太当一回事，但是随着时间的不断迁移，这些症状不但没有减轻，反而加重了。刘师傅的妻子担心不已，拉着他去医院做了个检查。

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原来刘师傅被查出患肝癌，医生通过沟通后发现刘师傅不抽烟也不喝酒，除了熬夜工作之外没有其他的不良生活习惯，认为这是引发他患肝癌的重大原因，但是当问到饮食习惯的时候，医生说了一句话，让你妻子和孩子也检查一下吧，刘师傅不解，但还是照做了，结果查出来一家三口竟然都患上了肝癌。知道原因后，妻子痛哭，声称是自己害了孩子。

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原来，刘师傅的妻子日常生活喜欢贪一些小便宜，购买食用油时总是到郊区的一家私人榨油点购买，这家榨油点的老板为了提高利润，常年收购各种发霉的花生，大豆用来榨油，长期食用这种劣质油，导致郑师傅一家都得上了癌症，原来都是贪小便宜，医生：省钱惹的祸，很多家庭都中招了。

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使用发霉变质的花生榨油，无法过滤初榨花生油中的致癌物黄曲霉素，它被世界卫生组织划定为1类致癌物，毒性远远高于氰化物、砷化物和有机农药的毒性，其中以B1毒性最大。当人摄入量大时，可发生急性中毒，出现急性肝炎、出血性坏死、肝细胞脂肪变性和胆管增生。当微量持续摄入，可造成慢性中毒，生长障碍，引起纤维性病变，致使纤维组织增生。黄曲霉素的致癌力也居首位，是目前已知最强致癌物之一。

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医生：黄曲霉素就藏在你家里的这些食物当中，一定要当心：1、变质的米饭：别以为做熟了就能放松警惕，变质的米饭是最容易产生黄曲霉毒素的，国家二级营养师、高级食品检验员孟立娜说，“我身边就有常年吃剩饭菜的长辈40多岁就患癌症的事例。为了不浪费，他经常吃已经有些异味的米饭。要知道，变质的米饭是最容易产生黄曲霉毒素的！

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2、没洗干净的筷子：很多家庭也都有这个习惯，筷子用到细缝发黑都不舍得扔掉，洗碗布也完全没有形状了，还在努力服役。而年轻人的早期肝癌可能跟我们使用的筷子有关。筷子本身并不会长黄曲霉菌，但我们平时使用筷子来吃花生、玉米等淀粉含量高的食物时，筷子缝里最容易藏淀粉，一来二去霉变了，黄曲霉素就藏在里面了。

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3、小作坊自榨油：有的花生外表正常，但内部已出现黄曲霉素，而小作坊的压榨机或家用榨油机工艺简单，缺乏除去有害物质的工艺，不能对原材料进行精炼。即使自己选料，也可能会出现农药残留、重金属污染问题，以及存在高致癌物黄曲霉毒素问题、