多家医院联合呼吁：排骨和“它”一起炖，无异于“自毁胰岛”，趁早戒 _健康小知识

刘大妈今年59岁，在2年前就被查出血糖偏高，因此日常也在小心控糖，病情一直稳定。不过，最近刘大妈总觉得眼前模糊，干啥都没力气，因为担心身体出问题，所以赶紧抽空找医生做了检查，却没想到结果出乎意料。

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医生表示，刘大妈的血糖水平已严重超出标准，被确诊为糖尿病，而且眼部已出现病变，还好就医及时，目前影响不大。
医生对刘大妈的病情比较了解，也知道她一直在精心控糖，所以得知这个结果时也十分惊讶，病情为何加重了？之后，了解了刘大妈平常的饮食后，才明白其中缘由。

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多家医院联合呼吁：排骨和“它”一起炖，无异于“自毁胰岛” ，趁早戒
原来，刘大妈平时喜欢下厨房，总是跟着网上学各种美食，最近她一直都在喝排骨土豆汤，觉得这样口感更好，然后，正是这样的饮食习惯，成为了血糖升高的“推手” 。
土豆中淀粉含量极高，虽然刘大妈有意少放些，但土豆跟排骨一起熬汤，淀粉也会有部分溶解到水中，不适合血糖高的食用。而且，排骨汤中油脂多，也会引起血糖波动，不利于血糖异常的人食用，甚至会加重病情。

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血糖异常后，相信大多数患者最困扰的就是并发症，那么一般血糖达到多少会出现呢？
血糖高的人，若是没控制好病情，往往会由一开始的高血糖恶化为糖尿病，最后出现各种并发症，影响日常生活，严重时会致残或致死，后果让人恐惧。
从短期来看，一般血糖飙到16.7mmol/L以上时，开始出现各种并发症，大家应掌握好自己病情。
从长期来看，若是空腹血糖长期高于7mmol/L ，餐后血糖持续高于11.1mmol/L ，出现并发症的概率会增加，患者需格外小心，不能掉以轻心。

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想要科学稳定降糖，建议患者平时小心3件事，或可帮助控制血糖
1、食补降糖食物

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2、注意保暖
血糖高的人很容易出现其它并发症，因此天气变冷以后也要预防气温影响病情，外出时注意保暖。而且，血糖过高以后，伤口不易愈合，所以洗澡时水温也不要调太高，防止出现意外。
3、多补充维C
血糖出现异常的人，若坚持补充维C ，可以增强身体免疫力，让身体更有成本去对抗血糖疾病，减少高血糖对其它部位的损害，平时像菠菜、番茄、猕猴桃等富含维C的食物，我们都可以多吃。
【多家医院联合呼吁：排骨和“它”一起炖，无异于“自毁胰岛”，趁早戒】参考文献：《怎么饮食才能甩掉“三高”高血糖篇》李越刚， 2014