1、主料:金桔500克 。
2、调料:冰糖100克、绵白糖40克、蜂蜜40克 。
3、金桔洗净后用淡盐水浸泡20分钟,再次冲洗干净后捞出晾干水分备用 。
4、用刀在金桔上竖划4刀 , 用拇指使劲压扁,去掉桔籽 。
5、处理好的金桔放入无油无水的净碗里,撒上绵白糖,腌制12小时至糖融化,粘液变多 。
6、汤锅内加一碗清水 , 加入冰糖大火烧开后把腌好的金桔连水一起倒入汤锅,再次煮开后转小火慢煮至金桔表面变软 , 内里呈透明状,收汁到自己喜欢的程度 。
【糖渍金桔的做法】7、待放凉后装入无油无水的密封玻璃瓶里,淋上几勺蜂蜜 。
- 梭子蟹的挑选方法是什么
- 土豆粉的吃法
- 牛奶里有什么成分或用处
- 怎么去除小米的寒性
- 花芸豆的营养价值
- 新入手的猴头怎么盘
- 海尔洗衣机进水慢的原因有哪些
- 梦幻西游花果山怎么玩
- 电脑的显卡上的风扇怎么拆下来
- 请问能量守恒定律的内容是什么