第一、 准备西兰花、辣椒和蒜 。
第二、 将西兰花分成小朵，将蒜切成末 ， 辣椒切成小段 。
第三、 在锅中放入水，烧开后，将西兰花放入开水中焯一分钟后捞出 。
第四、 炒锅中放入食用油 ， 放入辣椒和蒜炝锅 。
【家常西兰花的做法】第五、 将西兰花放入锅中，加入适量的盐，用铲子翻炒几下，就可以出锅了，蒜香味浓 ， 特别好吃 。

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