小时候 , 相信很多人都听说过“大脖子病” , 它主要指的是甲状腺的位置出现了问题 , 比如在甲状腺疾病中 , 甲状腺结节的发病率可高达20%左右 , 其中有5%~12%的甲状腺结节还有可能是恶性的 , 且每年还有逐渐升高的概率 。
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根据目前调查的原因来看 , 发现甲状腺结节的发病率升高 , 与人们的现代生活方式、精神压力过大、常吃宵夜等重口味食物等因素相关 。 有的人患该病后 , 就十分担心 , 甚至还认为酱油不能吃 , 而原因是因为酱油含碘 。
甲状腺结节患者 , 真的不能吃酱油了吗?
实际上 , 大家关心的是酱油中的碘 , 至于甲状腺结节患者需不需要碘 , 还要看具体情况 。 关于碘的摄入 , 若在自身没有诱发甲亢(甲状腺功能亢进) , 就不需要限制碘的摄入 , 在健康范围内不过量即可(根据中国营养学会推荐的中国居民膳食指南2022版所指出的:一个健康成年人碘的推荐摄入量是120μg/天) 。
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当然 , 对于高碘的食物 , 如紫菜、紫菜、贝壳类等 , 考虑病情下 , 最好少吃为宜 。
【甲状腺结节的人群可以放心吃酱油吗?建议知晓】对于甲状腺结节患者所担心的酱油 , 因不同品牌的添加方式 。 制作工艺等综合因素不同 , 最终每款酱油中所含的碘也大不一样 , 如果购买的酱油包装上标注了碘含量 , 依照病情可选择进食的酱油量 。
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同时 , 酱油又是公认的高钠调味品 , 不光需要有甲状腺疾病的人群注意 , 还有高血压等血压高的心脑血管疾病患者也应避免大量食用 。
若还有的患者在甲状腺结节的基础上 , 合并了甲亢 , 出现了全身乏力、出汗多、体重下降、怕热、皮肤潮湿、情绪保障、怕光、流眼泪、心慌气喘等等 , 就要避免吃含碘的食物 , 即便是平时炒菜所用的调味品 , 也要注意碘的含量 , 最好选择无碘的酱油或者食盐 。
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如何预防甲状腺结节呢?在已经被证实的因素中 , 发现部分人可能会因为缺碘或碘摄入过量引起的甲状腺结节 , 这里就需要大家合理摄入碘元素 。
以及还有上面提到的需要改正的多种不良生活方式 , 如经常熬夜 , 不仅容易造成内分泌失调 , 会影响属于内分泌器官的甲状腺 , 当它出现甲状腺激素分泌异常 , 增多或者是减少等 , 无法稳定在合理范围内 , 就有可能增加相关疾病 , 如甲亢、甲减、甲状腺结节、甲状腺肿大等 。
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