花蛤肉里面黑的能吃吗

【花蛤肉里面黑的能吃吗】花蛤肉里面黑的少量的也能吃 , 但是不能常吃,有些人肠胃特别敏感 , 吃多了可能会导致拉肚子 。蛤蜊肉黑色的东西那是蛤蜊的内脏,也称黄,就像蟹黄那种,很有营养,也含有很多的胆固醇 。蛤蜊煮之前最好先用海水泡一会,等蛤蜊自己把沙子都吐出来 。