1、原料：牛肉末少许、酸豆角1把、魔芋半盒、剁椒1匙 。
2、酸豆角是腌制品，又咸又酸 ， 所以我们事先把它切粒，然后用清水泡一下，使之去掉些许盐分；
【剁椒肉末酸豆角炒魔芋怎么做】3、牛肉末加入香油、一点生抽、一点淀粉 ， 拌匀，稍腌一会儿，备用 。
4、魔芋切成手指大小的粒状 。
5、热锅，放油，油热后转小火，把牛肉末放入，慢慢炒香 。
6、加入沥干水分的酸豆角粒，翻炒均匀 。
7、加入魔芋?。淳?。
8、转中火，加入小半碗清水 ， 稍煮至水开，加入一匙剁椒 。
9、慢慢炒匀，收汁，即可 。喜欢汤汁多的话，水可以加多点 ， 或者不用收太干 。

• 维c是亚硝酸盐的克星吗
• 酸奶能不能和蔬菜拌在一起吃
• 吃西瓜的好处
• 高锰酸钾制取氧气实验
• 冬天酸奶可以不冷藏吗
• 螺蛳粉不放酸笋好吃不
• 扶绥县美食
• 干红枣发酸还能吃吗
• 北川美食
• 乙酸和甲醇能否发生酯化反应