03糖尿病多吃粗粮好 , 哪些粗粮较为合适?
①玉米
若想稳定血糖 , 我们不妨适当吃玉米来稳定血糖值 , 玉米的升糖指数较低 , 饱腹感极强 , 特别适合糖尿病患者食用 。
玉米还能起到利尿消肿的作用 , 糖尿病患者适当吃玉米能有效刺激胰岛素的正常分泌 , 帮助控制餐后血糖值 。
②燕麦
燕麦中的碳水化合物会缓慢水解转化成葡萄糖 , 有效控制餐后血糖的上升速度 , 预防血糖升高 。
燕麦中的膳食纤维含量丰富 , 能延缓糖类物质的吸收 , 帮助糖尿病患者稳定血糖 。
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③荞麦
荞麦也是一种非常不错的控糖食物 , 荞麦可以制作成荞麦面 , 荞麦面的升糖指数较低 , 特别适合糖尿病患者食用 , 荞麦中还含有丰富的膳食纤维 , 能起到降低血糖的效果 , 对于稳定血糖很有帮助 。
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