1、材料：鸡翅10只，葱白3根， 姜1块，青、红椒各1个，料酒50毫升，植物油15克，麻油、盐各5克 。
2、将鸡翅洗净，用料酒、盐腌20分钟，隔水上锅蒸30分钟即熟 。
3、取出稍凉，剁块，装盘 。
【做葱油鸡翅的方法】4、另将葱白、姜、青椒、红椒切成4厘米长的细丝 ， 放在鸡翅上 。
5、炒锅加热后，再将热油淋在葱、姜丝上即成 。
1、材料：鸡翅10只，葱白3根， 姜1块，青、红椒各1个，料酒50毫升，植物油15克，麻油、盐各5克 。
2、将鸡翅洗净，用料酒、盐腌20分钟，隔水上锅蒸30分钟即熟 。
3、取出稍凉，剁块，装盘 。
【做葱油鸡翅的方法】4、另将葱白、姜、青椒、红椒切成4厘米长的细丝 ， 放在鸡翅上 。
5、炒锅加热后，再将热油淋在葱、姜丝上即成 。