附食谱：化疗白细胞低时，哪些食物该吃，哪些不能吃？父亲肺癌化疗期间

父亲肺癌化疗期间，曾多次出现白细胞低的问题，在医生的指导下，除了用药外，在饮食方面也给予了一些建议，并总结出一套饮食升白的方法，效果真的不错，在这里分享给大家，希望能帮助到您！
化疗白细胞低的原因
化疗导致白细胞减少，主要原因包括抗肿瘤治疗导致合成白细胞的骨髓细胞受抑制及患者本身营养不良，没有足够的造血营养生成骨髓造血干细胞，都是化疗期间患者白细胞低的原因。

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白细胞低时，临床如何处理
根据父亲治疗的经验，对于轻度骨髓抑制的情况，医生一般建议使用升白药，等白细胞自然恢复再化疗。严重的白细胞数低下时（有一次父亲白细胞不到2），通常需要折射重组人粒细胞刺激因子（升白针）。
升白针的作用机制是将骨髓中未成熟的白细胞释放到血液中。然后，由于白细胞在血液中的寿命仅有几个小时，所以，打了升白针之后，白细胞升高后很快又会降下来，直到骨髓细胞功能逐渐恢复后白细胞数量才会恢复正常（父亲打过几次升白针后，白细胞升不上来了，是因为骨髓中未成熟的白细胞也“用光了”）。

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父亲当时打的升白针
所以了解的话就会知道，升白针是“救急” ，不是根本。
那么骨髓细胞功能如何能尽快恢复呢？答案是：营养
骨髓造血细胞因化疗药物受损后，想要修复需要的不是药物，而是细胞再生必需的蛋白质、脂肪酸、维生素、矿物质等等基础营养。因此白细胞降低后，如何通过营养补充快速提升，是有讲究的。
日常白细胞低时，你该这样吃
我父亲第一次白细胞低时（大概2.9），北京三甲医院的主治医生的建议回家后多吃富含优质蛋白质的食物（如鸡蛋、瘦肉、牛奶制品、大豆制品），从而为白细胞的再生提供原料。

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蒸鸡蛋羹的手艺有进步
并不建议任意食用食疗偏方，如大量摄入猪蹄汤、五红汤等，以免脂肪摄入过高或优质蛋白摄入不足等造成营养不良。
另外，白细胞低的患者免疫力极其低下，一定要注意食品卫生，避免感染，尽量避免去人多的地方，出门要戴好口罩。
解放军总医院主任医师提供的化疗白细胞低饮食适宜及禁忌食谱
【附食谱：化疗白细胞低时，哪些食物该吃，哪些不能吃？】中重度白细胞低时的营养支持原则
这一阶段在家庭饮食上，依然遵守以上食谱的饮食原则，但仅仅这样还不够。
像我父亲第三次化疗的情况，白细胞低到2.3 ，最低的时候甚至1点几，打升白针已经升不起来，医生让停止化疗，回家把白细胞养起来再继续化疗。
然后那时父亲由于化疗的副作用，食欲极差，家庭饮食没办法补充足量的营养。当时和医生反馈了这个情况后，医生建议吃专业的肿瘤营养支持产品进行补充。当时推荐的是含有49种营养的肿瘤专用基能营养粉。

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给父亲冲的基能，椰奶麦香味的
当时父亲粥都喝不下去，基能冲好了一杯用吸管，每次喝个一两口，一天这样断断续续的喝两杯（好在味道不难喝）。慢慢的营养倒也跟上了，胃口逐渐好了，这就是这种含有密集造血营养和免疫营养的专用营养品的优势。而且比日常饮食升白更快，很快父亲白细胞就升上来，进行下一次化疗了。