【啤酒鱿鱼怎么做】1、准备食材，鱿鱼花 ， 青红椒，小米椒，姜，蒜，葱，洋葱，蚝油，啤酒，生抽，白砂糖 ， 胡椒粉 。
2、青红辣椒，洋葱切块，小米椒和生姜切丝，大蒜瓣和大葱切片，蚝油 ， 生抽，胡椒粉和白砂糖混合均匀 。
3、热油锅，爆香小米椒 ， 蒜瓣，大葱和生姜 ， 下洋葱炒香，放入鱿鱼花，微炒后倒入啤酒 ， 盖上锅盖煮一会儿，放入青红辣椒和调料汁 ， 大火爆炒 ， 装盘撒上葱花即可 。
【啤酒鱿鱼怎么做】1、准备食材，鱿鱼花 ， 青红椒，小米椒，姜，蒜，葱，洋葱，蚝油，啤酒，生抽，白砂糖 ， 胡椒粉 。
2、青红辣椒，洋葱切块，小米椒和生姜切丝，大蒜瓣和大葱切片，蚝油 ， 生抽，胡椒粉和白砂糖混合均匀 。
3、热油锅，爆香小米椒 ， 蒜瓣，大葱和生姜 ， 下洋葱炒香，放入鱿鱼花，微炒后倒入啤酒 ， 盖上锅盖煮一会儿，放入青红辣椒和调料汁 ， 大火爆炒 ， 装盘撒上葱花即可 。