含钙高的食物有哪些?这5种食物是“天然钙片”|含钙高的食物有哪些?这5种食物是“天然钙片”,钙含量比牛奶高
含钙高的食物有哪些?这5种食物是“天然钙片” , 钙含量比牛奶高
对于正在成长发育中的孩子、怀着胎儿的孕妇以及上了年纪的老人 , 身体的钙质往往满足不了身体所需 , 所以需要及时补钙 。
若要补钙 , 除了可以遵听医嘱正确地服用钙片之外 , 还可以通过食补来为身体补充钙质 。
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那么 , 生活中含钙高的食物有哪些?这可能是很多人都想知道的问题 。 别急 , 今天小编就来和大家详细说一说 。
研究发现 , 以下这5种食物不简单 , 是“天然钙片” , 钙含量比牛奶高 , 常吃强健骨头 。
现在 , 就一起来了解下吧 。
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1、虾皮
生活在内陆地区的人可能不太了解虾皮 , 或许也没有吃过虾皮 。 生活在海边城市的人们就不一样了 , 虾皮是他们日常生活中经常吃的食物 。 无论是熬粥、包包子、包饺子 , 还是吃豆腐脑等 , 都可以添加虾皮 , 别具一番风味 。
研究发现 , 每100克虾皮约含有992毫克钙 , 远远超过牛奶的钙含量 , 所以说虾皮确实是含钙量高的食物 。 不过需要注意的是 , 市面上很多商家在制作虾皮时 , 为了延长保质期 , 往往会添加很多的食盐 。 这种虾皮一次不宜多吃 , 所以补钙的效果显然不太好 。 建议尽量吃无盐的虾皮 , 即没有添加盐的虾皮 。 这种虾皮吃起来也会有淡淡的咸味 , 这是因为使用的原料是海虾 。
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2、泥鳅
提到泥鳅 , 相信很多人都吃过 。 泥鳅可以用来做泥鳅汤 , 也可以稍稍用油煎一下 , 然后炒辣椒吃 。 泥鳅吃起来鲜嫩美味 , 而且营养丰富 。
研究证实 , 泥鳅的含钙量非常高 , 是鱼类里的补钙冠军 。 同样的重量之下 , 泥鳅所含的钙量约为鲤鱼的6倍 , 约为带鱼的10倍 。 就算是与众所周知的“补钙小能手”牛奶相比较 , 泥鳅也毫不逊色 。 每100克的牛奶约含104毫克钙 , 而100克泥鳅却含有299毫克钙 。 孰高孰低 , 一眼就能见分晓 。
值得一提的是 , 泥鳅还含有丰富的维生素D , 这种成分可以促进人体对钙的吸收 。
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3、油菜
油菜也是一种常见的绿叶蔬菜 , 几乎一年四季都有卖的 。 可别小看它 , 它也是补钙高手 。
【含钙高的食物有哪些?这5种食物是“天然钙片”|含钙高的食物有哪些?这5种食物是“天然钙片”,钙含量比牛奶高】和同等重量的牛相比 , 油菜所含的钙量还要高一些 。 每100克的油菜所含的钙约为140毫克 。 此外 , 油菜中还含有大量的维生素K等营养成分 , 有助于促进人体对钙的吸收 。 建议大家在平时吃油菜的时候 , 最好像用沸水焯过再烹调 , 这样一来 , 其所含的钙更容易被人体所吸收 。
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4、芝麻酱
芝麻酱就是用芝麻压榨出来的酱 。 在北方地区 , 芝麻酱是餐桌上很常见的食物 , 常被用来做麻辣烫、面条、凉皮的酱汁以及涮锅用的蘸料等 。 芝麻酱的含钙量也很高 , 每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克 , 远远超过牛奶的含钙量 , 大约是牛奶的十倍 。
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5、黑豆
黑豆被誉为“豆中之王” , 也是比较常见的食物 , 在粮油店、大型超市都有售卖 。
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