防止消化道癌和龋齿、强烈抑制结石产生，这种微量元素能力强！ _健康小知识

我们人体有很多组成元素，有约七十种元素只是微量存在，这些元素我们称为微量元素。那么含所谓的微量到底是多少呢？人体内含量少于体重万分之一的。虽然含量很小，但是不能小看这些元素。微量元素在体内的含量需要刚刚好，无论太多还是太少都会人造成伤害。所以我们还是不能忽略微量元素的重要性。多了解并及时补充，不是坏事。（文章最后有我个人对文章重点的总结，赶时间的话可以直接跳到最后面看总结。）

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今天我们就来聊一聊微量元素中的钼元素。通过钼这个字，我们可以知道这是一个金属元素。其化学符号为Mo 。单质钼是一种银白色金属，非常坚硬。钼粉则是黑色的。

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钼在人体中的主要功能是参与硫、铁、铜之间的相互反应，同时还能抑制小肠对铁、铜的吸收，其机制可能是钼可竞争性抑制小肠粘膜刷状缘上的受体，或形成不易被吸收的铜-钼复合物、硫-钼复合物或硫钼酸铜并使之不能与血浆铜蓝蛋白等含铜蛋白结合。
钼还是动物体内肝、肠中黄嘌呤氧化酶、醛类氧化酶和亚硫酸盐氧化酶的基本成分。作为这三种钼金属酶的辅基而发挥其生理功能。钼酶的主要作用是催化一些底物的羟化反应。黄嘌呤氧化酶是尿酸转化最重要的物质，它可以催化次黄嘌呤转化为黄嘌呤，再转化成尿酸。醛类氧化酶的作用是催化各种嘧啶、嘌呤、蝶啶及有关化合物的氧化和解毒。亚硫酸盐氧化酶的作用则是催化亚硫酸盐转化为硫酸盐。

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钼还有其他作用，比如明显防龋齿、强烈抑制结石产生、维护人体免疫功能、调节甲状腺、维持动脉、维持心肌能量代谢，预防克山病的弹性等作用。所以当患有相关疾病的人可以检测是否缺少钼元素，通过补充钼元素来缓解和治愈疾病。不过这里要说清楚，疾病的出现有可能是多方面因素，缺钼只是其中一种可能的原因而已。还是要经过检查，听从专业医生的建议，切不可盲目自行处理。
钼还有一个非常厉害的能力，就是可以防食道癌和结肠癌等消化道癌。引起这些消化道癌的主要原因是亚硝胺类物质。而钼可以中断亚硝胺类物质在体内生成。在一定条件下，硝酸盐能还原成亚硝酸盐并生成亚硝胺。而硝酸盐和亚硝酸盐类等容易在缺钼的农作物中积聚，被人使用食用后也会在人体中生成亚硝胺。不过无论是给人补钼还是给植物补钼，都可以达到中断亚硝胺类生成的效果。
目前已知钼在人的心脏肌肉中含有较高比例，钼和一些酶共同维持着心肌的能量代谢。有科学家通过分析了因心肌梗塞去世患者的心脏，发现这些心脏含钼量均低于健康人。从而推测钼对维护心脏正常机能，有着特殊的作用。并且钼在人体内的含量，会直接影响心血管系统的功能。

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在体外实验中，有研究人员发现，钼酸盐可保护肾上腺皮质激素受体，使之保留活性。从而推测出，它在体内拥有同样的。另外还推测，钼酸盐因为和一种名为调节素的内源性化合物相似，所以可以影响糖皮质激素受体。
不只是人类需要钼元素，于植物来说同样也是非常必要的。钼是植物体内固氮菌中钼黄素蛋白酶和硝酸还原酶的主要成分之一，能促进根瘤菌和其他固氮生物对空气中氮的固定，并将氮元素进一步转化成植物所需的蛋白质。同时还能激发磷酸酶活性，促进植物对磷的吸收和在植物体内发挥其作用。还能加快植物体内醣类的形成与转化，提高植物叶绿素的含量与稳定性，提高维生素丙的含量。不仅如此，钼还能提高植物的抗旱抗寒能力以及抗病性、促进作物内糖和淀粉的合成与输送、有利于作物早熟。