不吃早饭的人 , 血小板比吃早饭的人更加容易粘稠与聚集 。 这就加大了血栓的形成几率 , 使人更加容易患上脑梗和心梗 。
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不吃早饭 , 可能引来心梗脑梗和“三高”
【长期不吃早饭,可能会引来心脑血管疾病】不吃早饭--动脉硬化、心梗脑梗
营养师认为 , 长期不吃早饭 , 容易使低密度脂蛋白沉积于血管内壁 , 导致动脉硬化的发生 。
另外 , 有科学家曾对长期不吃早饭的人群进行过详细研究 , 发现其患心肌梗塞、脑梗等病症的几率也比正常进食早饭的人群高 。
不吃早饭--引来“三高”
研究发现 , 不吃早饭 , 大脑会释放出需要高热量的信号 , 导致午饭和晚饭摄取“垃圾食品”的几率大增 。 长期如此 , 肥胖症、高血压、高血脂和糖尿病等都会找上门来 。
研究还证实 , 这种做法会使患心脏病危险增加 。
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吃早饭等于吃“补药” , 做到五个“一” , 祛病又延寿!
卫生部教授表示 , “毫不夸张地说 , 现在中国人10%不吃早饭;50%不会吃早饭 。 可自古就说要吃‘皇帝的早饭’ , 吃早饭等于吃补药 。 ”
爱护心脑血管 , 远离心梗脑梗和“三高” , 延长寿命 , 首先就应该从吃好每一顿早饭做起!那么 , 怎么吃早饭才能达到这个目的呢?
一粥:一碗燕麦粥 , 降脂降糖、养胃润肺
燕麦粥是有名的“长寿粥” , 很多百岁老人都有喝燕麦粥的习惯 。 燕麦里加点小米 , 做成燕麦小米粥 , 喝起来清香绵柔 , 还有安神助眠、降脂降糖、养胃润肺的效果 。
一蛋:一个鸡蛋 , “从头补到脚”
在营养学界 , 鸡蛋一直有“全营养食品”的美称 。 从中医角度来说 , 鸡蛋更是一种独一无二的“平衡”食品 。 鸡蛋蛋清性微寒 , 蛋黄性微温;蛋清能清热 , 蛋黄能补血 , 其功效媲美阿胶 。
国内外营养学家和医学家的研究都发现 , 每天吃1个鸡蛋 , 可以带来“从头到脚”的健康!
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一奶:一杯牛奶 , 防动脉硬化和高血压
《中国居民膳食指南》中提出要每天吃奶类及其制品 。 而专家也指出 , 奶制品不但营养丰富 , 而且价格便宜 。
早饭一杯牛奶 , 能够补充钙质和维生素 , 保证蛋白质的摄入量 , 对中老年朋友而言 , 还能防止动脉粥样硬化、高血压和骨质疏松 。
一蔬:一种蔬菜 , 降低心脑血管病风险
研究发现 , 日均摄入量超过569克的人比摄入量少于249克的人 , 早亡风险降低 。
早饭保证吃上一种蔬菜 , 能够降低心脑血管病的发病率和死亡率 , 还能缓解压力 。
一果:一小把坚果 , 提高早饭质量 , 改善热量比例
早饭无论中西 , 但最好每天吃一小把坚果 。 因为早饭人们很少饮食过量 , 大部分处于营养供应不足的状态 , 这时候补充坚果这样高能量高营养的食物 , 可以提高早饭质量 , 改善早饭热量比例 。
研究者提示 , 大杏仁、核桃等各种坚果每天吃28克即可 , 也就是一小把的量 。 返回搜狐 , 查看更多
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