每天少量饮酒对身体有益吗?医生:饮酒会对身体产生这三方面影响

每天少量饮酒对身体有益吗?医生:饮酒会对身体产生这三方面影响】酒文化是中国饮食文化中的十分重要的组成部分 , 很多人都有每天小酌的习惯 。 有人说适当饮酒有利于健康 , 有人说饮酒对身体只有害处 , 那么真相到底如何?今天我们将详细科普一下饮酒与健康的关系 。
每天少量饮酒对身体有益吗?医生:饮酒会对身体产生这三方面影响
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适当饮酒对身体有益还是有害?
酒场上常用的劝酒词包括“适当饮酒 , 有助于健康”、“红酒可以抗癌”、“适当饮酒可以软化血管”等等 , 而这些通通都是假的 。
有人肯定会说:“你说的有科学依据吗?”
作为一名接受过正规科研培训的临床医学硕士 , 最擅长的莫过于讲证据 。
美国临床肿瘤学会(AmericanSocietyofClinicalOncology , ASCO)已明确指出:酒精是重要的致癌因素 。
著名临床医学杂志柳叶刀也在2018年发文称:酒精对人体“零”安全 , 换句话说 , 哪怕只饮一滴酒 , 也是毫无益处的 , 并且文章将酒精列为第七大死因 。
除此之外 , 世界卫生组织已将酒精列为I类致癌物 。
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柳叶刀明确指出酒对人体零安全
红酒中的白藜芦醇是否已经证实抗氧化及抗癌
很多人力挺葡萄酒的一大原因是 , 红葡萄酒中的白藜芦醇有抗氧化、抗癌的作用 , 所以就认为葡萄酒可以抗癌 。
在这里我想说:一切离开剂量谈效果的说辞都是在耍流氓 。
且不说白藜芦醇是否真有抗氧化及抗癌作用 , 我特意查阅了关于白藜芦醇的小鼠实验文献记载 , 对于小鼠来说 , 200mg/(kg·d)的白藜芦醇才有临床意义 , 或者换句话说 , 如果换成人类 , 一个体重为60kg的人 , 他至少要吃750mg的白藜芦醇才能起到效果 , 我们按照市面上的葡萄酒来换算 , 每天至少要喝150瓶葡萄酒才可能起到效果 。 而现实中谁又可能一天喝150瓶葡萄酒呢?即使有人敢喝 , 那么带来的副作用也远远大于白藜芦醇的作用 。
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喝酒脸红的人患癌风险更高
在日常生活中 , 大家争论最多的便是红脸的酒量大还是白脸的酒量大 , 不止一个人告诉我喝酒脸红的人酒量是个无底洞 , 真实情况并非这样 , 喝酒脸红的人不仅酒量不会太大 , 他们的患癌风险会更高 。
当酒精被人体喝到胃里后 , 酒精(乙醇)在乙醇脱氢酶的作用下分解为乙醛 , 紧接着在乙醛脱氢酶的作用下分解为乙酸 。 亚洲男性普遍缺乏乙醛脱氢酶 , 大量乙醛聚集在人体之后造成毛细血管扩张 , 从而出现酒后脸色发红的情况 。
最新研究发现 , 乙醛脱氢酶基因缺陷的人喝酒后 , 患癌概率会大于没有缺陷的人 , 所以那些喝酒脸红的人 , 赶紧放下手中的酒杯 , 毕竟身体是自己的啊!
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饮酒对人体有哪些伤害?
1.饮酒会损害我们的大脑
酒精对我们大脑损伤已在多篇高影响因子的论文中得到论证 。 就拿我自己的亲身经历来说 , 有一年科室年会 , 我喝的白酒 , 因为酒量一般所以喝醉了 。 到了第二天上手术 , 手一直在抖 , 这是很典型的大脑的损伤 。
长期的饮酒人的认知功能会大大下降 , 并且饮酒的量越大 , 脑组织受影响的程度越严重 。
2.饮酒会增加肿瘤的发病率
上文中已经提到饮酒会增加肿瘤的发病率 , 其中口腔癌、喉癌、肝癌、食管癌均与饮酒有关 。
酒精对我们的消化道粘膜造成损伤 , 反复刺激后容易增加癌症的发生 。