1、肉洗净、葱、姜、盐、酱油、水，放入高压锅，沸腾后煮20分钟
2、面粉、酵母、水混合，和成面团，静置1小时 ， 辣椒切碎、葱切末，备用
【香酥肉夹馍怎么做】3、肉切小块，辣椒、葱末、肉混合 ， 黑芝麻碾碎，备用
4、面团分成两块，擀成大饼，抹花生油，撒芝麻盐，卷起，切成小块 ， 从两边扭扭，擀成小饼
5、电饼铛抹油，烙熟 ， 从一边切口，塞入肉馅，香喷喷的肉夹馍出炉了 。
1、肉洗净、葱、姜、盐、酱油、水，放入高压锅，沸腾后煮20分钟
2、面粉、酵母、水混合，和成面团，静置1小时 ， 辣椒切碎、葱切末，备用
【香酥肉夹馍怎么做】3、肉切小块，辣椒、葱末、肉混合 ， 黑芝麻碾碎，备用
4、面团分成两块，擀成大饼，抹花生油，撒芝麻盐，卷起，切成小块 ， 从两边扭扭，擀成小饼
5、电饼铛抹油，烙熟 ， 从一边切口，塞入肉馅，香喷喷的肉夹馍出炉了 。