1、首先将大麦芽在热水中浸泡 ， 释放出麦芽糖，形成麦芽糖汁 。
2、麦芽糖汁与谷物分离后，再被煮沸，并添加啤酒花来调味道 。
3、麦芽汁冷却后，投入酵母发酵 。
【果啤的自制方法】4、酵母在发酵过程中将糖汁转化为酒精和二氧化碳 。
5、发酵完成后，还要再控温储存半个月，让啤酒成熟 。
6、果啤又称为果味型啤酒,它的主要特点无非是突出果味 ， 还有就是低酒精含量 。
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