人参果皮可以吃吗 人参果皮吃吗怎么吃


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1、人参果的皮可以食用 。其果皮无毒,富含多种矿物质和维生素,经常食用可以补充人体所需的营养 。不过人参果的果皮味道不是特别好 。吃的时候不削皮,会觉得人参果味道一般 。
2、人参果果肉含高蛋白、低脂肪、低糖等 。同时富含氨基酸、维生素C、硒、钼、铜、锌、铁等十种对人体有益的微量元素,具有保健作用 。是一种营养全面的果蔬食品 , 能补充人体所需,具有营养保健价值 。
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