警惕！女子长期吃隔夜菜重度贫血晕倒
湖北武汉的胡女士一个人独居 ， 为了省事 ， 她总是一次做2天的饭菜 ， 每次要吃的时候再拿出来加热一下 。
最近 ， 她总感觉浑身没劲儿 ， 甚至在家中晕倒 ， 被邻居紧急送往武汉市中心医院后 ， 查出重度贫血 ， 究其原因竟是长期吃隔夜菜惹的祸 。 医生介绍 ， 长时间烹饪会导致食物中的叶酸和维生素B12被高温破坏 ， 易患上巨幼细胞贫血 ， 因此最好不要食用二次加热的食物、隔夜菜 。


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【细胞|警惕！女子长期吃隔夜菜重度贫血晕倒】来源：湖北经视

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