张老爷子|105岁老人的养生秘方50岁后多吃“5种苦”，晚年健康生病少( 二 )

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(三)、清拌苦菊。清拌苦菊适量食用可以清热去火、健胃消食。做法：准备200g苦菊、各味调味料。将苦菊仔细清洗干净沥干水分备用，然后将生姜，萝卜丁，大蒜，泰国椒一起切碎后加入酱油、醋等，然后将调好的酱料加到苦菊当中，搅拌均匀之后就可以出锅了。