苹果搭配山楂没想到作用这么厉害,很多人还不知道有啥用,学学
苹果含有丰富的膳食纤维、维生素、果胶以及各种营养物质 , 是营养非常全面的水果 。 山楂片是山楂风干之后得到的干果 , 由于新鲜的山楂不易保存 , 所以人们经常把它晒成干 。 山楂和苹果都是日常生活中非常健康的食材 。
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苹果搭配山楂到底有什么用呢?很多人都不知道 , 一起了解一下吧
首先把山楂放入碗中 , 加入清水 ,
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把山楂先侵泡十分钟
再准备一个苹果 , 加水把苹果湿润一下 , 然后再加入适量的食用盐 ,
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把苹果清洗一下 。 食盐具有很好的摩擦性 , 可以清除掉苹果表层的农药残留和蜡质 , 看似颜色鲜艳苹果很可能是打过蜡的 , 所以我们要反复的搓洗一下
搓洗好了之后再加入清水 ,
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把苹果彻底的清洗干净 。 苹果果皮含有丰富的膳食纤维 , 营养价值非常的高 , 所以我们最好带皮一起吃
苹果清洗干净之后把它一分为四 , 接着再把苹果核去掉 。
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苹果核内含有对人体有害的物质氢氰酸是不能吃的
接着再把苹果切成薄片 。 俗话说一天一苹果 , 医生远离我 , 可见苹果具有很高的药用价值 , 相对于其他比较寒凉的水果 , 苹果属于温性的 , 所以在秋冬季节比较寒凉 , 我们可以多吃一些苹果
十分钟之后把浸泡好的山楂清洗干净 。
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山楂含有丰富的酸性物质 , 有非常好的促消化的作用 。
接下来再准备四颗红枣 。
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先加入清水把红枣清洗干净 , 俗话说日食三枣 , 长生不老 , 红枣营养价值也非常的高 。
清洗干净的红枣 , 把红枣核取下来 。
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红枣核比较燥热 , 吃多了特别容易上火 , 所以我们在煮粥或者是熬汤的时候 , 最好去掉枣核 。
接下来 , 平底锅中加入适量的清水 , 接着把准备好的食材全部倒入锅中 ,
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可以先开大火煮上20分钟的时间
20分钟之后 , 这时候石材已经煮得非常的软烂了 。 喜欢吃甜的还可以加入几块冰糖苹果放锅里煮一煮 , 它的果胶会更加的稳定 , 更易被人体吸收 , 有非常好的健脾和胃 , 开胃促消化的作用 , 像这样酸酸甜甜的苹果山楂汤就做好了 。
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记得小时候经常积食厌食 , 不想吃饭的时候 , 奶奶经常煮这道汤 , 有时候拉肚子的时候也煮这道汤 , 吃上两三天胃口就会好很多 。 平时也可以煮这道汤给小孩子开胃口 。
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