1、没毒 。亚铁氰化钾和氰化钾虽然字面上接近 ， 但在化学性质和安全性上却是天壤之别 。亚铁氰化钾的氰根与铁离子结合紧密 ， 性质稳定，常规烹饪手段不会产生有毒的氰根离子 。亚铁氰化钾的分解温度在400度以上 。
【亚铁氰化钾食盐有毒吗】2、亚铁氰化钾属低毒类 。吸入引起咳嗽、气短 。大量口服引起胃肠不适 。有资料报道 ， 中毒时肾脏受损害 ， 尿糖大量增加 。接触该品多年的工人中 ， 未见发生皮炎 。食盐中的亚铁氰化钾含量很少，对人体健康没有影响 。
1、没毒 。亚铁氰化钾和氰化钾虽然字面上接近 ， 但在化学性质和安全性上却是天壤之别 。亚铁氰化钾的氰根与铁离子结合紧密 ， 性质稳定，常规烹饪手段不会产生有毒的氰根离子 。亚铁氰化钾的分解温度在400度以上 。
【亚铁氰化钾食盐有毒吗】2、亚铁氰化钾属低毒类 。吸入引起咳嗽、气短 。大量口服引起胃肠不适 。有资料报道 ， 中毒时肾脏受损害 ， 尿糖大量增加 。接触该品多年的工人中 ， 未见发生皮炎 。食盐中的亚铁氰化钾含量很少，对人体健康没有影响 。