糜子面是什么东西


糜子面是什么东西

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【糜子面是什么东西】糜子面是一种用糜子(一种小麦)制成的面粉,常见于中国南方地区的传统食品,常用于制作米粉、凉粉、酸辣粉等 。糜子面口感柔软细腻,易于消化,营养价值高 。