脂肪肝|米饭或是脂肪肝的“发物”？内科医生：要想养好肝，3物请拉黑医生|米饭|肝脏

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导语：中医上讲“养肝就是养命” ，肝是人体最大的化工厂，具有解毒和排毒的功能，同时还承担着人体代谢和有毒物质的转化，它能否正常运转，关系到我们整个身体的健康。
肝表面上看起来是很强大的解毒器官，但其实并没有我们想象的那样坚不可摧，反而非常脆弱，很容易受到伤害，如果在我们平常饮食中稍微不注意，很有可能会伤害到肝脏。
尤其是随着生活水平的提高，人们的饮食也发生了很大改变，经常大鱼大肉，高油高盐，因此在我国有脂肪肝的人数越来越多，有很多网友都说米饭或是“脂肪肝”的发物，经常吃米饭真的会引发脂肪肝吗？
● 米饭或是脂肪肝的“发物”？内科医生：要想养好肝， 3物请拉黑 ●
前不久，王大哥觉得自己的身体状况不是很好，便去医院做了检查。
医生告诉王大哥，他现在已经患有脂肪肝，应该要好好调理，于是王大哥听从医生的嘱咐，在饮食上特别注意，而且还经常咨询别人，脂肪肝应该注意什么？
有一次，在与一个朋友聊天时，他得知脂肪肝不能吃米饭，否则会加重病情，从那以后，王大哥果然没有在吃米饭，当他再去医院检查时发现，脂肪肝果然改善了许多。
对此，王大哥非常开心，连忙问：是不是与自己不吃大米饭有关系呢？没想到医生告诉他，脂肪肝患者是可以吃米饭的，
因为米饭中有很多纤维素，还有蛋白质，矿物质以及维生素等成分，而对肝脏进行修复，正需要这些营养成分。
1.发霉的生姜
生姜几乎是每家都必备的增味食物，可以有效的祛寒发暖，温肺止咳，而且还有活血化瘀，解毒的功效，因此非常受欢迎，不过如果是发霉的生姜，那就要注意了。
如果发现家中的生姜已经发霉，最好尽快扔掉，因为当生姜发霉以后，会产生很多黄曲霉毒素，不仅会使生姜的作用失效，而且致癌性也很强。
2.无根豆芽
豆芽是大家非常喜欢的一种豆类食物，里面还含有丰富的蛋白质和氨基酸，可以补充人体所需要的微量元素，豆芽的其他成本也相对简单，是一种很好的营养食物。
不过医生提醒大家，在购买豆芽时，不要选择无根豆芽，因为无根豆芽并不是自然泡发而成，而是经过无根水浸泡制成的，很有可能会添加漂白剂等有害物质，严重损害肝脏健康。
3.咸菜
一些腌制的小咸菜，有很多人都非常喜欢，但是这些咸菜在经过长时间的腌制以后，里面的营养物质早已流失。
腌制咸菜所加入的盐在经过一系列化学反应之后，会转化成亚硝酸盐，如果进入人体后会加重肝脏的负担。
早睡早起
一个良好的作息习惯是养肝护肝的关键，一个经常熬夜的人，患有肝病的几率比正常人要高很多。
因此为了能有一个健康的身体，保护好自己的肝脏，一定要尽早戒掉熬夜这个坏习惯。
避免烟酒
肝脏具有解酒的功能，如果长期饮酒，就会加重肝脏的负担，而且还会使肝功能下降，严重时可能会导致“酒精肝” ，所以尽量少喝或者不喝。
多运动