广州人,这款造型可爱的月饼,你吃过吗?( 二 )


广州人,这款造型可爱的月饼,你吃过吗?
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除了吸引年轻人的目光 , 这项手艺的传承也加入了“90后”的新鲜血液 。 华哥说要保护好这份传统文化 , 就需要传承手艺 。 近年来 , 店里招了一些年轻学徒 , 他们学制作猪笼月饼 , 用手艺留住人们记忆中难忘的味道 。
“我小的时候吃过猪笼饼 , 后来好长一段时间没怎么见到了 。 前些年知道明华饼店有卖 , 我就特意去买 。 很怀念 。 ”老街坊顾先生说 , 很开心还可以见到这么有“时代感”的东西 。
“95后”小范说 , 自己在网上看到很多人来“打卡” , 所以觉得很新奇 。 “我以前没见过猪笼月饼 , 听了介绍后才知道背后有这么多故事 。 ”她说彩色的竹笼很独特 , 小猪月饼造型很可爱 , 家里的小朋友一定会喜欢 。
信息时报采访人员黄丽霞
摄影采访人员胡瀛斌
广州人,这款造型可爱的月饼,你吃过吗?】[编辑:何雯飔]