【草菇烧丝瓜的做法】1、把草菇一切两半 。
2、锅烧开水，放入草菇汆烫半分钟。
3、捞出沥净水分 。
4、丝瓜洗净 。去皮 。
5、切滚刀块备用 。
6、热油，放入葱蒜炒香 ， 然后放入丝瓜煸炒 。
7、加入蚝油 。
8、放入草菇翻炒均匀 。
9、烹入少许水 。
10、加盐、白糖调味 。
11、烧制1分钟 。
12、旺火收汁 。即可关火 。
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