1、材料：韭菜一小把、面粉50克、盐少许、味精一小勺、菜籽油适量 。
2、面粉加适量盐和味精 。
3、加适量的水搅拌成面糊 。
4、锅里放适量的油做成烧饼 。
5、韭菜洗干净，切成三厘米左右的小段 。
6、炒锅里放入油加热，加入韭菜翻炒 。
7、加盐和少量水爆炒 。
8、入烧饼搅拌，出锅 。
【炒韭菜的烧饼做法和配方】9、装盘 。

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