|为什么一到四十岁，就觉得自己老得快了？一道药膳补充精气血

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现代人无论是生活水平还是物质享受，都提高到了一个非常高的水平，而人们的平均寿命更是显著提高了。
但不能忽视的是，虽然平均寿命显著提高，但现在还是有很多人处于一种“亚健康”状态里。

尤其是40岁左右的人，会有一种很“揪心”的感觉，那就是觉得自己衰老得越来越快、越来越明显。
为什么40岁一到就会觉得自己衰老得快了？
我们清楚地记得， 40岁之前，自己哪里有什么腰酸背痛的感觉，自己的精神也是一种不知疲倦的状态，，即使头天累得像条狗，睡一觉起来又是满血复活，脸上永远是那种容光焕发的样子。
可四十岁一到就不同了，隔三差五地感冒，有事没事觉得自己很累，脸上也逐渐没有了光泽而晦暗，皮肤上不知道什么时候冒出了黑色小斑……

这一切，其实都是身体衰老的迹象，其实早在很多年前就有，只是那时候更隐晦而不容易被察觉， 40岁一到，就开始“冒头”了。
之所以40岁会成为身体衰老的一个“分水岭” ，这个可以从《黄帝内经》里找到答案，比如《素问.阴阳应象大论》：人四十而阴气自半。
内经说到的“阴气” ，并不能简单地认为就是阴阳二气里的“阴” ，我们更可以将其当作身体的正气来理解。简而言之，那就是精气血三者的亏损，从而导致身体逐渐走下坡路。
所以， 40岁开始，我们有必要从精气血三个方面来调理一下自己的身体，那样或许能减缓衰老的到来和进程。

那么，如何调理自己的精气血三者呢？
一款简单的药食，基本就能达到精气血三者同补的目的，今天，我们就一起来学习一下这道药膳的制作。
我们可以叫它：三宝鸡汤：
原料准备：乌鸡一只，黄芪、当归、党参，生姜适量。
先把乌鸡处理干净，切成小块，生姜也切成厚片，黄芪当归党参抢水洗干净沥干水，
首先把切块的鸡肉焯水，去掉血沫，放入煲汤锅里加入冷水，将黄芪当归党参也一起加进去，大火烧开，小火慢炖共两小时，出锅前半个小时加入生姜片和食盐。时间一到就能吃了。

我们分析一下这道药膳为什么能够精气血三者同补：
乌鸡：这是中医药里有名的滋补佳品，也是“血肉有情之品” ，主要就是能够填精补髓；
黄芪：中医称之为“补气之长” ，能够候补益正气是肯定的了。中医认为，黄芪的功用很广，能够补虚、益气、固表，利水消肿，还能保护肝脏，托毒排脓。现代科学发现，黄芪还有助于降低血液粘稠度，强心降压、调节血糖等养生作用。
党参：是一味传统的补气药食，能够补中益气、健脾益胃，但相对于黄芪来说更加平和，少了那种升提向上的特性。

现代科学发现，党参能后增强机体免疫力，养护血管和调节血压等好处。
而党参和黄芪的搭配，主要目的就是在于补气，中医认为， “气”是生命活动的基本物质，比如《素问·五藏别论》曾说：“所谓五藏者，藏精气而不泻也” 。五脏所藏的“精” ，其实主要就是“气” 。