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一项大型研究表明 , 茶可以成为健康饮食的一部分 , 饮茶的人甚至可能比不饮茶的人更长寿 。 茶中含有可以消炎的有益物质 。 过去在中国和日本进行的研究表明 , 绿茶对健康有益 。 这项新的研究将这个好消息延伸到了英国人最喜欢的饮料:红茶 。
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【研究表明,饮茶者享有一定的健康益处】美国国家癌症研究所的科学家们询问了英国近50万成年人的饮茶习惯 , 然后对他们进行了长达14年的跟踪调查 。 他们根据健康和社会经济状态、吸烟、饮酒、饮食习惯、年龄、种族和性别等风险因素进行了调整 。
较高的茶摄入量(每天两杯或更多杯)与适度的益处有关:与不喝茶的人相比 , 任何原因导致的死亡风险降低9%至13% 。 茶温 , 或添加牛奶或糖 , 并没有改变结果 。
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周一发表在《内科医学年鉴》(AnnalsofInternalMedicine)上的这项研究发现 , 心脏病死亡与此有关 , 但在癌症死亡方面没有明显的趋势 。 领导这项研究的MakiInoue-Choi说 , 研究人员也不确定原因 , 可能是没有足够的癌症死亡人数来显示任何影响 。
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像这样基于观察人们的习惯和健康的研究 , 不能证明因果关系 。
“像这样的观察性研究总是会引发这样一个问题:饮茶者是否还有其他因素使他们更健康?”纽约大学(NewYorkUniversity)食品研究教授马里恩·内斯特(MarionNestle)说 。 “我喜欢茶 。 喝茶很好 。 但谨慎的解释似乎是个好主意 。 ”
Inoue-Choi说 , 没有足够证据表明人们应当改变饮茶习惯 。 她说:“如果你已经每天喝一杯茶 。 我认为这就很好 。 请慢用这杯茶 。 ”
来源:TheAssociatedPress返回搜狐 , 查看更多
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