南县中鱼口镇：亩产1.5万元湖乡菱角采摘忙 _健康小知识

本文转自：红网

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村民在采摘菱角。
红网时刻益阳9月5日讯（通讯员李婷）“红菱角和青菱角一般都是早上2点钟开始采摘6半上岸送销售市场，白天就采摘野菱角。 ”9月2日，在南县中鱼口镇白吟浪村疏河河畔，不少村民正在水塘里打捞菱角，村民史细根夫妇从凌晨两点就开始摸黑干活了，据史细根介绍，他家里有4亩多菱塘，光菱角采摘收入就可达6万多元，再另加上稻虾田收入一年10万元左右不成问题。
疏河是原洞庭湖的一部分，两畔有百亩天然水塘。白吟浪村有种植菱角的传统。但由于采摘菱角是个艰苦活，加上村里的年轻人多出去务工，所以近年来菱角种植业已经日渐萎缩，只有为数不多的几家菱农还在坚持。如今，南县主要以稻虾产业为主，白吟浪村也不例外，约七成的农田已转为稻虾产业，菱角种植从过去180余亩剩到如今的50余亩。考虑到产业要多样化发展，村支两委保护和鼓励菱角产业的发展，结合当地疏河文旅资源开发的契机，把菱角产业发展纳入疏河开发规划， “菱波秋泛”即为规划中的疏溪十景之一。
当地菱角中除了红菱外，最为出名的一种是小菱角，俗称野菱角，别看野菱角虽小，出炉却不简单。从培育、采摘、煮熟到淘洗，都比较讲究。野菱角成熟后，由于个头小，只有2-3厘米长，不容易从菱丛中找到，一般是妇女划着小舟白天在菱塘采摘，男人便卸货，到家里烧开水煮熟、冲洗、捡出精品菱角，然后卖给贩子，然后由贩子卖给茶馆或者销往各地。
【南县中鱼口镇：亩产1.5万元湖乡菱角采摘忙】据了解，菱苗如培养的好一般可以亩产1870余斤左右，采摘期从7月中旬一10月底，历时110天左右，卖价8元/斤，收入可达到1.5万元/亩。

南县中鱼口镇：亩产1.5万元 湖乡菱角采摘忙

南县中鱼口镇：亩产1.5万元湖乡菱角采摘忙