糖尿病患者|常吃南瓜,究竟是降血糖还是升血糖?今天终于知道答案了!
南瓜是生活中非常常见的食物,南瓜含有多种氨基酸、维生素、多糖、纤维素和微量元素等营养物质,经常吃对身体有益,例如胡萝卜素可以进入人体,可以转化为维生素 A,可以保护视力,膳食纤维可以减少心脏病的风险,南瓜籽含有色氨酸,它可以帮助人体产生血清素,缓解紧张和促进睡眠。尤其是近年来,南瓜已经成为许多糖尿病患者的降糖方剂,甚至有人说长期吃南瓜可以控制糖尿病。这是真的还是谣言?答案可能不是你想的那样。
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常吃南瓜,到底是能降血糖还是会升血糖?
之所以大家觉得南瓜可以降糖,这个说法一开始是起源于日本,有个地方的当地居民没有糖尿病患者,故认为这与他们常吃的南瓜有关,就掀起了一股“南瓜热”,我国的很多商家也就大肆宣传南瓜的降糖效果了,南瓜降糖茶、南瓜粉等都应势而生了。
首先,可以明确南瓜可供糖尿病人食用。一些动物实验表明,南瓜多糖能显著提高糖尿病大鼠的胰岛素含量,并具有一定的降血糖作用,主要是通过刺激胰岛素刺激细胞分泌,促进合成和代谢,起到分解代谢作用,最终起到降血糖作用。此外,南瓜中的果胶可以减缓碳水化合物的吸收,可以控制餐后血糖的升高,果胶还能结合体内的过量胆固醇,从而降低胆固醇含量,因此南瓜具有一定的降血糖作用。
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但是南瓜若过量食用,可能就不好说了
凡事都要注意扭转,南瓜作为降血糖的保护器,甚至有些糖朋友也不直接吃药,只吃南瓜来降血糖,这样的做法不仅不能降低血糖,还会导致一系列并发症,造成一系列并发症,不值损失。
虽然南瓜有一定的降血糖作用,但南瓜也是一种高糖指数的食物,这也可能导致人们对南瓜是否能降低糖分产生分歧。南瓜中的碳水化合物有升高血糖的作用,如果糖尿病患者长期依赖南瓜降血糖,血糖可能反而会上升。有一种更折衷的方法,可以帮助降低血糖,不会导致血糖骤降,你不妨试试。
也就是说,当吃南瓜时,减少主食如大米和面条的摄入量。馒头是主食中最常见和使用最高的,三糖指数相对较高,吃南瓜,不妨少吃这些主食,血糖不易上升,南瓜成分也可以起到降糖作用,还可以增加饱腹感,糖朋友不妨试试。
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当然,饮食调节是一个方面,服用降压药也是必不可少的,病人自己的情绪、工作和休息习惯都会对血糖产生影响,通常应该给予更多的注意。糖朋友吃一些南瓜是可以的,但不要吃太多,不要用南瓜作为 \\'神药\\',以免适得其反。
提醒:南瓜虽营养丰富,也有一定的降糖效果,糖友是可以适当的吃的,但是有一类人吃南瓜或就是在自找麻烦了——经常胃胀气的人。因为南瓜的升糖指数偏高、淀粉的含量也不低,在肠胃中容易产生气体,平时经常胃胀气的人最好别吃。
【 糖尿病患者|常吃南瓜,究竟是降血糖还是升血糖?今天终于知道答案了!】总之,吃南瓜往往有一定的降血糖作用,但在不吃太多的前提下,吃南瓜时最好少吃米饭、馒头等主食,以防止糖指数过高,血糖容易升高。糖友不需要神话南瓜,通常仍坚持服用抗高血压药物和清单饮食,适量吃南瓜也可以。
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