即墨蓝村大米喜获丰收！提前15天开镰 _健康小知识

本文转自：半岛都市报
半岛全媒体采访人员华敬方
秋高气爽，稻谷飘香。 9月2日，在青岛市即墨区蓝村街道青香水稻合作社的千亩盐碱地中， 200余亩稻花香、长粒香亩水稻提前15天成熟，开镰收割。半岛全媒体采访人员从现场了解到，由于今年雨水充足，水稻的长势和产量优于往年，亩产达到800余斤，市场价格在每斤13元左右。

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头茬水稻开镰收割，今年是个丰收年
9月2日一早，半岛全媒体采访人员来到青香水稻合作社水稻收割的现场，在现场采访人员看到，稻田里，一片黄澄澄的稻谷随着秋风翻起金波，一台久保田收割机来回穿梭在金黄的稻田之中“作画” ，眼前的丰收景象令人振奋。

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“今年丰收了，真的很开心！”青香水稻合作社负责人孙岩祥告诉采访人员，由于今年雨季提前来临，光照和降水量充足，保障了稻苗前期的茁壮成长，在传粉和灌浆（指从扬花结束颖壳闭合开始到籽粒成熟的一段时间）期间，阳光充足，保障了水稻果实饱满，所以今年水稻的长势和产量都很喜人， “作为一名普通的农民，这是最令人喜悦的事。 ”
据孙岩祥介绍，早熟品种主要分为两个品种，分别是稻花香和长粒香。稻花香的种植面积有100亩左右，生长周期约需130天，今年的亩产约800斤，总产量能达到7至8万斤，稻花香从9月1日开始收割，将在3天之内收割完成。 “稻花香应该说是口感相当好的大米了，唯一的缺点就是亩产量较低，往年收成最好时，也只能达到600至700斤，因为今年雨水和光照充足，让亩产量提高了100余斤。 ”

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稻花香收割完成后，收割机将马不停蹄地继续收割100亩长粒香，亩产1000斤，总产量能达到8至9万斤，两个品种的大米市场价相仿，大约在13元左右。 “现在已经有不少老客户打来电话，询问水稻收割情况，都在等着购买新米，在中秋节前，让亲朋好友尝鲜。 ”孙岩祥告诉采访人员。

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此外，合作社还种有香贡和临稻两个品种，种植面积约700余亩，要等到10月初成熟。盐碱地适合水稻生长
在合作社内的大院中，采访人员看到，收割运回的带壳水稻，正在地面上晾晒，合作社内稻香扑鼻。据介绍，晾晒过程要持续3天时间，每40分钟要人工“翻面” ，蒸发掉全部水分后，再去壳和包装，即可走向市场。 “天然晾晒相比于机器烘干，能够保留住大米最原始的香味，用咱自己话说就是‘味儿正’ 。 ”现场负责晾晒工作的管大爷告诉采访人员。

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“盐碱地上种什么农作物都好吃。 ”孙岩祥告诉采访人员，农作物就像人一样，适宜的环境长势好，不适宜的环境产量低， “经过改良的盐碱地，是水稻最喜欢的生长环境，这里产出的大米颗粒饱满，口感香甜，熬粥的时候最为明显。 ”采访人员了解到，该地的水稻为单季稻，一年中的其他时间，还将种植玉米和小麦。
“只在水稻插秧之前整地时，一次将有机肥施足，在整个生长过程中，只在开花期打一遍叶面肥，不需要再额外施肥。 ”孙岩祥说。技术免费送，带领村民增收致富
“目前除了合作社种植的1000亩水稻，还带动了周边村庄的村民一起种植水稻，合作社免费提供全部的技术支持，收割也是免费的。 ”孙岩祥告诉采访人员，目前已经为不少规模不等的种植户提供了技术支持，