“老妈 , 跟你说过好几次了 , 不要顿顿都吃白米饭 , 要么就是面条 , 你也要适当吃点粗粮 , 对你降血糖有好处”
“粗粮口感硬也不好吃 , 我还是喜欢吃大米饭 , 大米饭又不甜 , 怎么会升血糖!”
“你看你 , 总说为我好不让我吃这不让我吃那 , 那我为你的健康着想给你一些建议 , 结果你一点也不听”
对于糖友来说 , 相信很多人都非常关注自己的饮食 , 想知道到底怎么吃才是最好的?但是往往在听了不同的人的建议之后 , 自己反而更加乱套了 , 不知道到底该信谁的 , 于是就这样稀里糊涂的 , 最后血糖没能得到有效的控制 。
一、糖尿病患者的饮食 , 避开雷区很重要
最常见的就是许多人得了糖尿病之后 , 开始拒绝一切含糖的食物 , 觉得至少不会影响到降糖 。 但实际这是一个错误的想法 , 这两点大家要认识到:①糖尿病并非是因为单纯地吃了某种食物就发生的 。 ②吃起来不甜的食物 , 也未必就是对血糖友好的 。
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若是盲目断糖 , 或者随意吃除了甜食之外的食物 , 其实也会影响降糖 。 该病的发生已经意味着体内代谢出现了异常 , 糖友要注意正确干预 , 不是只要不碰任何甜食就行了 , 糖类也是一种人体需要的营养 , 完全不摄入违背了食物多样化的健康饮食理念 , 时间长了容易引发营养失衡 。
比如主食对于国人来说是比较重要的 , 不少糖友觉得米面吃着不甜 , 于是顿顿都吃 , 尤其一些老人喜爱吃煮得很烂的大米粥 , 再配点咸菜 。 还有的糖友直接米面都不吃了 , 认为既能帮助控糖还能减肥 , 一举两得 , 殊不知这也不可取 。
另外 , 不少糖友对于某种食物可以达到降糖效果这一说法深信不疑 , 宁信其有 , 觉得即便达不到治疗作用 , 反正是食物吃了也没啥坏处 , 但这也是一个雷区 。 提醒大家:任何一种食物都不能代替降糖药物起到治疗效果 。 相反 , 有的人还有其它健康异常的情况 , 并不适合吃这种食物 , 若盲目进食降压 , 可能带来的麻烦会更多 。
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想要控糖调整饮食确实很有必要 , 但不少人都走了弯路 , 在主食方面 , 糖友要注意避开上文提到的误区 , 吃而且要吃对了 , 对于吃多了容易引起血糖上升的主食 , 再喜爱吃也要管住嘴 。
二、有哪些吃了容易升糖的主食?
白米饭、糯米饭这两种饭的升糖指数都比较高 , 建议糖友少吃 , 特别是煮得很烂的米粥 。
除了米饭 , 还有一些食物也常被当作主食出现在餐桌上 , 土豆、红薯、紫薯 , 这些食物的血糖虽说不是很高 , 但错误的吃法则会使其升高 , 比如经常吃土豆泥、烤红薯 , 而这样的主食对控糖就有影响了 。
另外 , 还有一些“快捷早餐”受到了不少人的欢迎 , 比如油饼、油条、鸡蛋灌饼、手抓饼、香煎包等 , 看似有肉有菜有营养 , 但实则热量和油脂较多 , 常吃不利于降血糖 , 而且还有可能会影响到血脂血压水平 。
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还有一些朋友会用各种糕点作为主食 , 但这也容易升糖 , 因为其中的糖分较多 , 有的可能还含有反式脂肪酸 , 这对血管也不利 。
提醒糖友别掉入陷阱 , 不想血糖不受控建议少碰这几种主食 。
三、糖友吃主食 , 以下这些可行的建议 , 不妨收好
【糖友吃主食,以下这些可行的建议,不妨收好】加工方式简单化:蒸是比较合适的 , 然后建议稍微放凉一会儿吃 ,
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