【长生一罐香鱼的做法】1、将花菇切片 ， 草菇切块 ， 腐竹泡发后切段 ， 面筋切块 ， 待锅中水开后将腐竹、面筋、草菇、枣、金针菇分别过水焯烫备用；
2、锅中加入适量豆浆 ， 烧开后加盐、胡椒粉调味 ， 再依次放入焯好的腐竹、面筋、草菇、金针菇、红枣略煮 ， 取一带盖的小罐 ， 底部放入花菇片 ， 装入一部分煮过的原料和汤 ， 放上油菜心 ， 开锅后放入蒸3-4分钟即可 。

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