【怎样做马齿苋菜团子】1、尽量选嫩一点的马齿苋 。
2、切碎,放一点盐,要少放,拌匀 。然后放一小碗白面 。跟和面一样和匀,不用加水 。
3、用手揉成团,放到蒸屉上 。
4、烧水开始蒸 , 从水开上汽开始算,15分钟就够了 。当然如果个大也可以多蒸会 。
5、出锅,装盘 。晾凉后比较好吃 。
6、砸蒜泥,放点盐,香油,也可以放点生抽和醋 。
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