大家好|如何让一瓶秋梨膏起效?看完这篇文章就知道了
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大家好 , 我是米医生
如果是素问的老读者 , 老患者
一定知道我对素问的产品
有一份自己的坚持和情怀
在这个什么
都追求效率的大环境下
我们从来不缺养生产品
我们缺的是
真正放心又安全的产品
现在市面上
很多女性养生产品都是用冰糖
蜂蜜来调味收膏的
至于原因大家都懂的
但反观素问的很多产品
能不用蜂蜜我就不用
能不用冰糖我就不用
我一直在傻傻的坚持
用纯正的梨汁
来代替冰糖 , 蜂蜜收膏
为什么?
第一
身为医生
我太知道了
现在有很多女性
有子宫肌瘤 , 乳腺疾病的患者
会介意蜂蜜的
第二
我认为梨本身是一味好药
可以润肺滋阴
为什么不用它来收膏?
所以多年来
我一直坚持
用纯净的 , 好的梨
再配上当下
我能找到的
最好的梨的收膏技术来收膏我们的产品
但是
纯梨汁在收膏的过程中
是很容易糊锅和焦掉的
所以成本极高
这可以说是一个吃力不讨好的事情
在这个过程中的困难和阻碍
就不谈了
但我依旧坚持了整整五年
我们的小黑膏是用梨汁收膏
我们的固本膏是用梨汁收膏
我们的玉灵膏是用梨汁收膏
。。。。。
还有今天下面正式
要说的秋梨膏 。。。
秋梨膏的主要成分就是梨子
所以用什么品质的梨
就非常非常重要
入膏的梨新不新鲜?
水分足不足?
是关键中的关键
这次我们选的是地道的砀山梨
砀山梨产地安徽砀山
果大核小、皮薄多汁
我们是现摘现运输
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大家可以看上图
每一个梨子全部人工挑选
不会有坏果入膏
保证入膏的每一个梨子
形状饱满
都是最新鲜的
除了梨子的品质
剩下的就是制膏流程
这个过程会告诉大家
什么叫不厌其烦......
秋梨膏必须是本本分分
一点一滴小火熬出来的
因为大火会直接把膏给熬糊了
品味虽贵 , 必不敢减物力 ,
炮制虽繁 , 必不敢省人工 。
这是底线
秋梨膏的主角是梨
所有甜度 , 香气
应该来自不断熬煮梨汁后
浓缩提炼出的天然香甜
而不是甜味剂
真正好的秋梨膏的甜
应该是自然 , 清新的梨香
甜中带一点点酸甘
素问轩每250g的秋梨膏
至少需要8斤天然种植的砀山梨
通过6天不断过滤熬煮
最后浓缩精华而成
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整个熬膏共耗时6天6夜
我一一写下来
恐怕你也没有耐心看完
十几个步骤
因为所有的料都要
分开逐一熬煮
在兑清膏前
梨汁药材分别单独要煮三个来回
不断熬煮和过筛100目
只有这样才能保证
口感细腻无杂质
因为是手工熬膏
所以每一批次出来的梨膏
会略有薄厚度的差异
还带有一点点焦糖味
这纯粹是因为手工老火熬膏的缘故
梨的品质+制作工艺的用心
然后就是配方了
我之前说了
想要缓解秋天的干燥
不仅要润肺生津的梨子
还要从脾 , 肺 , 肾入手
所以我们的配方里
也是从脾 , 肺 , 肾入手
比如针对脾
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