前几天。|如果海鲜会说话 一定是这座南方小城口音

前几天 。
经过三个多月的休渔期后 , 广东开渔了!!
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△广东开渔的辉煌景象 , 图/@广东发布
大叔们的马达嗡嗡声启动 。
汕尾的渔船万人空巷 , 开启了新一轮的耕海征程 。
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△汕尾的渔港 , 渔船云集
有人说 , 广东人的海鲜自由开始了 。
可只有汕尾人知道 ,
属于汕尾人每年n度的海鲜炫富 , 又一次拉开了帷幕 。
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汕尾 , 广东一座南方小城 。
严格上说 , 这里不算潮汕地区 , 却有着可能比潮汕地区 , 对海洋更深沉且热烈丰富的感情 。
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拥有全省第二长海岸线 , 长达455公里 。
以及全省第一位的海岛数量 , 881个海岛 , 12个渔港 , 其中汕尾渔港 , 是全国六大特等渔港之一 。
因为海鲜数量之巨 , 汕尾 , 还被封为中国“海鲜美食之都” 。
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△街头 , 浓郁的烟火生活之气
这里的人们通常被海风吹得咸咸的 , 肤色健康 , 形色匆忙 。
却也被这里的美食滋润着 , 内心的热情浓烈又绵长 。
开渔咯 , 随着渔船纷纷出港后 。
当你来到汕尾人家中 , 或在汕尾街头 。
会发现你眼中的深海鱼满汉全席 , 不过是他们的家常菜系 。
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△汕尾海鲜 , 是真的多 , 全国少有城市可以匹敌
860多种海鲜水产 , 还只是一个粗浅的统计 。
从18世纪40年代形成全国六大特等渔港之一汕尾港 , 到如今水产养殖总产值已经突破了百亿 。
长期和海洋为伴 , 汕尾人已经把大海当作了一种信仰 。
千年的海洋文化 , 滋养了这座低调又朴实的海边小城 。
明朝时期 , 《嘉靖志》写汕尾——“来航去舶 , 翟歌相闻” 。
是说自古以来 , 汕尾人海边打渔时的歌声 。
在汕尾的古村落里 , 至今还陈列着当年人们打渔和出海的场景 。
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汕尾的海啊 , 也和汕尾人的渔乡文化一样 。
又热烈 , 又敦厚 。
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△保利·金町湾 , 新开发的度假胜地
这几天 。
我们一路从金町湾的岁月静好 , 走到了红海湾的惊涛拍岸 。
也在这里好好饕餮了一次深海大餐 。
如果海鲜会说话 , 那真的一定是汕尾口音 。
01
汕尾人餐桌上
有着一整片海洋
作为中国著名的“鱼米之乡” 。
汕尾人民餐桌上 , 是有着整片海洋的 。
前几天。|如果海鲜会说话 一定是这座南方小城口音】8月16日 , 汕尾开渔 , 万船出港 。
汕尾人民蛰伏了三个月的味蕾开始准备沦陷和疯狂 。
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渔港码头早已是一片忙碌的景象 。
千百艘渔船陆陆续续停靠港口 , 卸下他们这几天里满载的希冀和收获 。
所以 , 有人说 , 有一种疯狂 , 叫做汕尾开港 。
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