21世纪最贵的是人才，最怕的是肥胖——人类健康的头号杀手！ _健康小知识

大家好，我是雷师兄。
在过去，肥胖被认为是富贵的象征。
遥想当年那个饥荒的年代，大户人家出来的人，上到老爷，下到伙计，一个个吃得脑满肠肥，大腹便便，而穷人家的孩子却总是饿得面黄肌瘦，脸有菜色。

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不过现在随着生活水平的提高，人们的健康意识也越来越强，许多人不再把肥胖当做是一种身份和财富的象征，相反他们极力想摆脱那一身肥肉，让自己变得体态轻盈，身材匀称。

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一：肥胖的危害
现代社会，物质文明极度发达，大部分人不再缺吃少穿，大家越吃越好，健康的意识也越来越强。
相信肥胖的人已经达成了这样一种共识，那就是肥胖只有坏处，没有好处。很多胖人也越来越意识到，肥胖是一种病，会给身体带来许多健康问题。

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所以许多肥胖的人除了担心自己的身材走形之外，更重要的是，他们都有这样一种顾虑，害怕身体出现健康问题。
他们的顾虑不是没有道理可言的，肥胖在医学上已经被明确定义为一种病，而且是一种慢性的复杂的代谢疾病。

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话说一个人胖点没关系，肉嘟嘟的脸蛋和身材，看起来很有些俏皮可爱，但是要是胖得太过，那就有些让人害怕了。不怕他一巴掌把人打死，也怕他一屁股把人坐死。

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现代医学研究表明，身体肥胖的人通常会伴随着高血压、高血脂、糖尿病、冠心病、睡眠呼吸暂停综合征等疾病。
在《天下无贼》里，葛大爷说：“21世纪什么最贵？人才！”

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而21世纪什么最可怕？
肥胖。
毫不夸张的说，肥胖已经成为21世纪威胁人类健康和生命安全的头号杀手。

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二：肥胖的原因
我们说肥胖既然是一种病，那就有遗传的因素和环境的因素在里面，所以肥胖一般也分为单纯性的肥胖和病理性的肥胖。
病理性的肥胖一般认为是家族遗传，而单纯性的肥胖更多的是后天的环境因素造成的，比如不良的饮食习惯，不合理的饮食结构，不规律的生活习惯等。

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今天我们主要来说一下，造成单纯性肥胖的几个原因。
01吃得不对
什么叫吃得不对？
我说出来可能会颠覆大家的认知。
其实我们这几百年来都吃错了。
【21世纪最贵的是人才，最怕的是肥胖——人类健康的头号杀手！】为什么这样说呢？
众所周知，我国南北的饮食习惯，北方人以面食为主，南方人以米饭为主。

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面食的主要成分是淀粉，米饭的主要成分也是淀粉，两者都属于高分子的碳水化合物，也就是糖。
据研究表明，碳水化合物摄入过多会使体内的胰岛素水平升高，血糖水平下降，从而造成饥饿感，让人不由自主的吃得更多。

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久而久之，不仅身体越来越胖，也会造成糖尿病，高血压等疾病。
最终导致“碳水化合物上瘾” ，主要表现为馋主食，也就是说，一顿不吃主食就感觉好像没吃东西似的。