衰老|疲劳？无力？缺钾？除了香蕉，还有什么低碳又补钾的好东西？( 二 ) 睡眠|运动|疾病

有一个饮食理论“酸灰假说” ，指的是长期大量摄入动物蛋白质，以及高硫酸盐和磷酸盐谷物，体内分解会产生酸。

血液pH值轻微下降，但仍处于正常范围内，所以不会引起重视；然而会增加肾脏排出尿液并带走钙，钙流失过多就会分解骨骼来提高钙水平。
未被重新吸收的钙会从尿液中排出，可能会形成晶体导致肾结石，所以缺钾可能同时增加骨钙流失和肾结石的风险。
→严重缺钾会怎么样
血液中的钾由肾脏通过尿液排出，也可以通过粪便和汗水流失，所以在正常情况下每天也会损失钾，那么每天都得摄入一些。
体液流失如果超出正常水平，比如呕吐、腹泻和某些药物（如利尿剂），都可能导致钾暂时缺乏，严重的称为低钾血症。

某些住院患者会得低钾血症，因为可能服用有利尿剂成分的药物。消化不良、腹泻和炎症性肠病也容易导致低钾血症，比如肠漏。
轻度低钾血症可能会导致心律失常，以及严重的肌肉无力。
重度低钾血症就会有麻痹和呼吸衰竭的风险，更严重甚至致命。
你可能缺钾，如何判断？
也许你偶尔也会有类似缺钾的症状，但是无法准确地判断，不妨参考以下钾流失的迹象和可能的情况哦。
→缺钾的症状
从钾的主要作用来说，它帮助维持细胞内正常的液体水平。
钠正好相反，是维持细胞外的正常液体水平。
钾在所有的细胞中都存在，影响范围非常广，包括调节心跳节律、神经冲动、肌肉收缩、消化系统健康和能量代谢等。

同时，钾在体内以离子形式存在，带有小电荷，可以激活各种细胞和神经功能。
所以，缺钾的迹象就非常多。
包括：极度疲劳、便秘、恶心或呕吐等；肌肉收缩异常会肌肉痉挛、虚弱、肌无力和关节痛。
有以上症状，以及长期消化不良、认知能力下降、经常疲倦、免疫力下降、心脏经常不适的人，有必要去医院检查一下血钾水平了。
→什么人容易缺钾？
也许你发现自己有缺钾的迹象，可以去查一下，你是不是缺钾了。
钾在很多食物中都有，所以一般来说，缺钾很少是因为食物摄入量过低。一般都是因为过度排出导致流失。

比如高温或运动大量出汗、平时出汗过多或虚汗。
因为某些疾病服用利尿剂药物，如心脏病或高血压；频繁腹泻、呕吐或炎症性肠病。
抽烟、滥用酒精以及抗生素药物也可能导致钾流失。
另一个原因是镁缺乏，因为肾脏需要镁来帮助重新吸收钾，一般都会镁钾一起补充，有专门的镁钾复合补剂。
有哪些低碳又补钾的食物？
讲一个扎心的事实：钾好像是一种低碳不友好的矿物质。
→富含钾的食物，碳水高
我们先来看看那些富含钾的食物，最出名的就是香蕉。
香蕉中钾含量很高（平均422毫克），但是香蕉的糖分也非常高，吃了有可能暴碳。
其他食物也是如此，包括土豆、红薯、甜菜、南瓜和杏、石榴、柑橘等水果。

这其中尤其是豆类，白芸豆(1004毫克)、青豆(955毫克)、豌豆、鹰嘴豆、大豆和花生等钾含量都很高，但是碳水也不低。
豆类还有一点，食物敏感性较高的人可能会不耐受，而且肠漏患者不应该吃麸质和豆类，即便是为了补充钾也不合适。
→补钾还低碳，能吃什么？
那么，如果要低碳还要补充钾应该怎么办呢？别担心，可以吃的食物还有很多。
牛油果是最好的富含钾的食物之一，含量高达平均1067毫克，牛油果不光碳水低，还含有大量优质脂肪。