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一提到“垃圾食品” , 很多朋友脑海中就会浮现出方便面三个大字 , 虽然像这种高油、高热量又缺乏膳食纤维和矿物质的食品的确称不上健康 , 但若是因此将它“妖魔化” , 其实也未免有些矫枉过正了 。
方便面虽然营养单一 , 但对于长期热量不足、经济实力窘迫的人群来说 , 依旧是快速补充体力的首选 , 而且相较于品控不严、卫生较差的外卖食品来说 , 方便面至少能让人吃得安心 。
除此以外 , 像是鸡精、味精这样的调味品 , 似乎也被打上了不健康的标签 。
但事实上 , 这两种物质最大的问题就是钠元素含量过高 , 长期食用可能会加重血管病、高血脂等情况的发生概率 。
但若能对其摄入量进行合理限制 , 那么日常用来调味提鲜对身体健康而言并无大碍 。
实际上 , 大家若是想要保持身体健康 , 这4类食物才是真正需要尽量少碰的 , 即便再美味也要控制 。
1.加工肉制品
常见的加工肉包括罐头、烟熏肉、腊肉、灌肠等等 。 相较于新鲜肉类 , 此类产品的保质期更长、食用方式也更为简单 , 很受大家欢迎 。
【失眠|保持身体健康要“管住嘴”!这4类食物尽量少碰,再美味也要控制】但加工肉在生产过程中 , 往往需要添加过量的盐分来进行腌制 , 如此才能保证其水分脱出 , 并实现对微生物的杀灭 , 但超量的钠盐在进入人体后 , 可能会导致人体出现水钠潴留等状况 , 继而威胁健康安全 。
此外 , 很多加工肉在生产期间还会产生杂环胺、亚硝基盐、饱和脂肪酸等成分 , 这也是癌症、高血压、高血脂的诱因 , 所以 , 对此还请大家予以重视 。
2.滚烫熟食
火锅和麻辣烫都是当下快节奏饮食中的畅销品 , 特别是在辛勤忙碌之后的夜间 , 如能来上一顿暖心暖胃的熟食 , 的确十分舒适 。
但需要注意的是 , 60℃以上的食物在直接进入食道时 , 可能会导致黏膜以及细胞组织被破坏 , 从而加速其异化和增殖分裂的速率 , 并最终诱发原癌基因表达 , 形成肿瘤或癌变 。
所以 , 大家平时吃食物时也不可太操之过急 , 适当凉一凉 , 对身体更有好处 。
3.点心甜食
滋味甘甜的小零食是很多人办公桌上常备的东西之一 , 在工作期间吃上一个蛋糕或果冻 , 既能补充体力 , 也能更有精神 。
但是 , 过度的甜食食用同样是慢性病的推手之一 , 糖尿病、高血糖还有肝硬化等病况都和糖分摄取超量有关 , 而且经常吃糖的朋友 , 也难免会出现身材臃肿、体重超标的情况 。
因此 , 为了形象和健康 , 还请大家尽量限制甜食食用量 。
4.重口味食品
麻辣酸爽虽然能够带给人的味蕾带来刺激和满足 , 但也因此而掩盖了食材本味 。
很多不法商家为了降低原材料成本 , 往往会使用过多的调味料来遮盖食材不新鲜的气味 , 这就会导致我们一时之间难以明辨 。
而且 , 重口味食物食用过多也往往是代谢综合征的诱因 , 对此 , 大家也最好不要大意 。
【本文由“千金芳”新媒体独家出品 , 图片来源于网络 。 作者棉花 , 未经授权 , 请勿转载、复制】
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