酮体|老了怕痴呆？研究发现：老人有这2种吃饭习惯，痴呆风险或增加( 二 ) 老年痴呆|胰岛素|植物油|老年

还有一点，此类植物油因为过多的Ω-6不饱和脂肪酸增加了身体慢性炎症的风险，这也同样加大老年痴呆风险。
正确调整饮食，预防老年痴呆
如何解决这个问题，这可以从两个思路入手：
其一，改变身体的供能模式。
前面谈到，老年性痴呆因为胰岛素抵抗导致脑细胞摄取葡萄糖能力下降，实际上脑细胞获得能量除了葡萄糖外，还有一个物质被人们所忽略-酮体，一种脂肪酸分解产物。

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事实上，酮体作为一种大脑神经元的替代能源，可以弥补大脑胰岛素抵抗和葡萄糖代谢不足，减轻脑能量代谢受损，达到改善认知的目的。
生酮饮食，以脂肪占据70%能量来源的饮食，因为碳水化合物的摄取的明显减少，可以产生大量的酮体满足脑细胞供能的需求。中链脂肪酸，一种可以直接进入肝脏的脂肪酸，更是可以更快地形成酮体，直接给脑细胞供能。当然，有一点非常重要：那就是大幅减少碳水化合物的摄入！
其二，大幅减少劣质油品的摄入
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精炼植物油必须坚决回避，它会增加身体的胰岛素抵抗，加大脑细胞损伤。鼓励好的油品的摄入，如动物油（猪油、牛油、鹅油等）、橄榄油、山茶油、椰子油、牛油果油等的摄入。
当然，充足的睡眠、放松的心情、适当的运动，并增加新鲜蔬菜补充也是预防老年痴呆不可或缺的原则。

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毫不夸张地说，一个老年痴呆症患者几乎可以摧毁一个正常的家庭。随着病情加重，患者除了认知能力下降，记忆力变差，忘记回家的路，甚至连大小便也无法正常进行，回到如同婴儿般的状态。
而老年痴呆患者的照顾者，不仅要扛起家庭的重担，照顾患者、子女，承担经济负担，加上心理上的消耗，痛苦和压力一点都不比患者本人少。
作为医生，我想劝劝那些不注意自己身体的父母，及早改变不健康的饮食习惯，树立起预防老年痴呆的意识，自己身体健康，才能不给儿女添麻烦。而作为子女，也不要忘了时常关心父母的健康，不要等老人患上老年痴呆、连自己的儿女都认不出时，才想起守护这份亲情和孝心。