夏天才有的“黄皮果”,作用很大,你喜欢吃吗

导语:院中满树果金黄 , 本色天然口齿香 。
夏天可以吃到很多时令的水果 , 这是非常幸福的一件事情 , 在这个季节 , 雨水充沛 , 水果香甜多汁 。 在南方的夏天 , 还有一种独特的水果 , 基本上见不到 , 那就是黄皮果 。
夏天才有的“黄皮果”,作用很大,你喜欢吃吗
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在南方地区 , 人们把黄皮果称为岭南佳果 , 这也是水果当中的宝贝 , 酸甜可口 , 汁液丰富 , 金黄色的外壳 。 因此把它称为黄皮果 , 成熟的季节与荔枝相差无几 。
黄皮果虽然外表平平无奇 , 但是却不能小瞧 , 其营养价值丰富 , 是一种非常美味的食物 。 还具有一定的药用价值 , 那它到底能够给人体带来哪些营养呢?不妨一起来了解一下 。
01黄皮果的营养价值
黄皮果 , 别名黄皮子、黄檀子、黄弹子、金弹子等 , 为芸香科植物黄皮的果实 。
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每100克鲜果含水分87.6克 , 蛋白质1.6克 , 脂肪0.2克 , 粗纤维4.3克 , 碳水化合物5.6克 , 灰分0.7克 , 硫胺素0.13毫克 , 核黄素0.06毫克 。
抗坏血酸35毫克 , 钾226毫克 , 钠6.5毫克 , 镁16毫克 , 铁0.4毫克 , 铜0.04毫克 。
此外 , 还含有黄酮甙、酚类、多种氨血酸及黄皮新肉桂酚胺A、B、C、D等 。
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果实营养非常丰富 , 含有大量的维生素C , 以及一些糖类、有机酸、果胶、硫元素、蛋白质、核黄素、β胡萝卜素等 。 黄皮果气味香 , 香甜性平 , 微苦 。
02夏天才有的“黄皮果” , 其作用可不能小瞧 , 你知道怎么吃吗
适当吃黄皮果的好处
1.清热降火
夏天三伏天 , 有的地方温度可以高达40℃以上 , 多人因为天气炎热导致身体上火 , 更是出现了各种各样的炎症和身体不适 。
这个时候可以多吃一些黄皮果 , 把果皮果肉 , 果核放在嘴巴当中咀嚼 , 连渣带汁儿一起咽下 , 然味道有些苦涩 , 但却可以降火 。 而且在口渴的时候 , 头脑闷热的时候 , 也可以达到预防中暑的作用 。
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2.生津止渴
黄皮果的口感非常清脆 , 水分充足 , 尤其是在炎热的夏季 , 很多人会感觉到口干舌燥 。
这个时候适当的吃一点黄皮果 , 能够起到生津止渴 , 润喉去燥的功效 。 食用之后也能够让人感觉到神清气爽 , 特别适合口干眼干 , 睡眠不足以及讲话过多的人群 。
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3.化痰平喘
这主要是因为黄皮果当中富含黄皮新肉桂库安ABCD以及氨类成分 , 富含多种氨基酸物质 , 既有助于调理气血 。 同时又可以收敛肺气 , 缓解平滑肌痉挛 , 为机体带来化痰平喘作用 。
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4.养胃健胃
随着生活水平的提高 , 饮食种类越来越多样化 。 因为如此 , 很多人肠胃负担加重 , 会导致胃病困扰 。
为了缓解这种情况 , 很多人在饮食当中添加黄皮果 。 黄皮果味甘性酸微温 , 能中和胃酸 , 缓解胃痛 , 起到养胃健胃的作用 , 可以用于食积不化、胸膈满痛 。
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5.美化肌肤
黄皮中含有的维生素C的量 , 虽次于猕猴桃、草莓 , 但也高于苹果、蓝莓、橘子、葡萄等水果 。
维生素C不仅参与皮肤胶原蛋白的合成 , 还可以抑制黑色素的生成 , 进而起到一定紧致皮肤、预防色斑生成的作用 。