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李和鸣接受采访 。 长江网采访人员吕诗文摄
【这道菜传承600年魅力日盛 见证非遗文化生命力】“过去有很多人误以为沔阳三蒸就是粉蒸菜 , 但是今天经介绍才发现这竟然有10种蒸菜技法 。 作为寻常百姓都会做的沔阳三蒸 , 虽然淳朴但绝不土气 , 在非遗传承人的传承创新下有颜值也有味道!”探访团成员、武汉市民网民王允祺说 。
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